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【 【掌廚】可樂膳八件式精品刀具組 】
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品號：2179969- 不鏽鋼製造
- 表面拋光處理
- 表面光處理好清洗
- 一體成型堅固耐用
- 可重覆磨刀
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商品組合：
菜刀*1、廚師刀*1、切肉刀*1、萬用刀*1、多功能剪刀*1、兩用刨刀*1、磨刀棒*1、壓克力刀座*1
◆規格 :刀身:不鏽鋼 刀柄:POM(塑鋼)
◆商品重量：
菜刀：重量約395克
廚師刀：重量約240克
切肉刀：重量約214克
萬用刀：重量約117克
多功能剪刀：重量約139克
兩用刨刀：重量約83克
磨刀棒：重量約136克
壓克力刀座：重量約586克
＊使用說明及注意事項：
刀具保養:
1.斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
2.斬骨時宜用刀刃的部接觸骨頭，同時選用刀刃口為鈍角部位宜斬骨，重直落刀。
如果骨頭咬住刀刃口時，不宜左右搖晃設法拔出刀刃口，正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。
3.刀具每次用後需洗淨、擦乾、抹上熟的食用油，放置通風、乾燥處、遠離水原和燃氣灶具，以防生?，如果出現黃斑，可以通過不?鋼專用洗潔劑或者一般牙膏清潔，用水清洗後擦乾存放。
(不?鋼刀具接觸到一氧化碳氣體-會產生黃斑，宜防止)
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桃園市大溪高中今(21)日下午3時許發生鷹架倒塌事件，造成5名工人受困受傷，警消緊急到場搶救，晚間6時許將受困工人全數救出，可惜5人送醫後皆傷重不治，鷹架倒塌原因還需進一步釐清。
大溪高中教學圖資大樓興建工程今日下午3時許進行5樓演藝廳女兒牆灌漿作業時，傳出鷹架倒塌的意外，造成5名在鷹架上作業的工人跌落，被鷹架、土石掩埋。警消獲報到場進行救援，為免傷害受困工人採取徒手挖掘方式搶救，陸續救出5名工人，但5人送醫搶救後皆宣告不治。
針對這起工安意外，桃園地檢署已主動介入調查，目前已請警方聯絡罹難者家屬，最快會在今晚完成相驗。桃園市勞動局則表示，意外發生後已立刻要求停工，至於鷹架倒塌的原因還需進一步調查，而該工程的勞檢由勞動部職業安全署北區中心負責，相關責任歸屬需等鑑定報告出爐後才能確認。
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雲林縣橋頭國小許厝分校學童該續留本校，還是遷回分校就讀？在研究結果翻盤之後，懸而未決，眼見下周開學在即，在家長要求之下，國健署長王英偉今（9）日表示，晚間將派國健署組長會同環保署人員南下雲林，將日前專家學者討論會議的結果及內容，完整提供給家長，但遷校與否仍有待中央、地方、家長三方協商。
許厝分校距離六輕僅0.9公里，去年8月因國衛院研究發現學童尿液中致癌物TdGA濃度異常，而遷回本校就讀，但國健署7日召開第二次專家學者討論會議，新研究卻一一翻盤，不僅後續尿液檢驗數字不降反升，且環保署空氣監測資料也未驗出VCM。
王英偉說，在學童家長要求之下，國健署今晚將會同環保署等單位，向家長說明專家學者討論會議所釐清的內容及結果，並把各種意見做呈現。
不過，許厝遷校問題仍然懸而未決，王英偉仍堅持決定權不在國健署手上，必須由中央以及地方，包括地方政府、學童家長等共同來討論，針對目前找到的結果，以及結果的證據力做評估。
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